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五味之本伝次郎

  • Author:五味之本伝次郎
  • おいしいコーヒーを作っています。
    私はトコトン有機にこだわっています。


    名物ラジオリスナーと呼ばれています
    参加ラジオ局
    FMでんでん   76.8
    愛知北エフエム 84.2
    FM PIPI 76.3

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 五味之本グッズが出来るまでを
直線・直行便!!(マッスグ・メール) 1

ラジオネーム
This is --よろずや

可児市の万屋でーす。先週お許しが出たので

五味之本グッズが出来るまでを簡単に説明します。

?
珈琲豆は全て有機栽培のものを使用しています。有機豆100%です。
その生の豆を「虫食い豆」「カビ豆」「おいしくない豆」がないか
チェックをし、1粒1粒を手選別で行います。

膨大な時間を要します。

つづく


直線・直行便!!(マッスグ・メール) 2

ラジオネーム
This is --よろずや

五味之本グッズが出来るまでを簡単に説明します。

?
不良な豆を全部取り除かれた珈琲豆は、良質純度が100%
になりました。
有機の珈琲豆は、普通の珈琲の1.5倍から2倍の杯数が飲める
事が、お客様のアンケート調査から分かっています。
良質純度を100%更においしい珈琲がたくさん飲めるようになります。

つづく


直線・直行便!!(マッスグ・メール) 3

ラジオネーム
This is --よろずや

五味之本グッズが出来るまでを簡単に説明します。

?
焼き、つまり焙煎ですが、セラミック焙煎を採用しています。
遠赤外線+マイナスイオン効果で、よりまろよかな珈琲に
なります。釜を製造している業者は金沢大学で、
セラミック焙煎とその効果を研究しています。

そして、焙煎はその珈琲が、一番甘味を出すところを狙って
火力・温度・時間を一定にして、焼き上げます。

おいしいですよ。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
お店ですか? 言っちゃっていいですか。
可児市若葉台9-162 (有)新中京物産
一番分かりやすいのは、春里公民館入り口に立ったら「回れ右」。
交番を飛び越え丘の上。

春里公民館まで来れば、すぐ分かります。
地図を後から送ります。

覚えられない人は「可児市 コーヒー」とか検索してください。
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

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(2008/04/07(月) 10:49)

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